Categoria: riflessione sabatina

La riflessione sabatina n. 20 Pochi sanno che i dolci in Sicilia scandiscono l’intero calendario festivo, dall’alba del Capodanno alla notte di san Silvestro. Capu d’annu e capu di misi, unni su misi li cucciddata? Sunnu misi ‘nta lu panaru: datini unu a lu scarparu. (Capo d’anno e inizio di mese, i buccellati dove sono messi? Sono messi nel paniere: datene uno al calzolaio). Così recitano il primo mattino dell’anno i bambini di Montemaggiore Belsito, anche se nessun calzolaio fa più…

La riflessione sabatina n. 19 Un motto tardo-latino recita: Dulcem rem fabas facit esuries tibi crudas. La fame ti trasforma le fave crude in una cosa dolce. È vero. Non c’è cosa più o meno commestibile che non acquisti sapore di squisitezza quando si ha fame. E la storia dell’umanità non ha mancato di dimostrarlo. Per portare un esempio di cui molti viventi si possono ancora ricordare, a Roma nell’autunno del 1943 «c’erano donne che frugavano tra le immondizie dei cassonetti…

La riflessione sabatina di Pippo Oddo Avrei fatto volentieri a meno del termine dialettale se ce ne fosse stato uno solo della lingua italiana atto a fornire un’idea compiuta di pagghiaru o pagliaru (come si dice in talune parlate locali). Ma non c’è, purtroppo. Certo, avrei potuto usare la parola “capanna”, non senza però mettere prima in guardia i lettori che il pagghiaru è cosa diversa dalla capanna dello zio Tom immortalata dalla penna di Harriet Beecher Stowe. Se per…

di Pippo Oddo (dal mio libro “Il miraggio della terra nella Sicilia post-risorgimentale, 1861-1894) Il 20 gennaio 1893, festa di San Sebastiano, la piccola cittadina delle Madonie dove non era ancora arrivata nessuna propaganda socialista, né c’era Fascio [dei lavoratori], «ma una semplice cooperativa di consumo, invisa ai galantuomini perché utile ai contadini», fu segnata dal barbaro eccidio di 13 contadini, «saziati di piombo per aver chiesto pane e lavoro». Dopo un lungo braccio di ferro con i discendenti dell’ex signore…